38 MARCAS DE AZEITE TEM COMERCIALIZAÇÃO SUSPENSA EM FISCALIZAÇÃO DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA

Uma ação do ministério da Agricultura retirou na última semana 32 marcas de azeite de oliva dá prateleiras dos mercados de todo o país. Este número se somam a outras seis marcas suspensas em julho como impróprias para o consumo. A fiscalização foi realizada utilizando um equipamento que emite raios infravermelhos, capaz de fazer a leitura dos ácidos graxos que compõem o produto instantaneamente. As amostras também passam por um aparelho que detecta óleos refinados e misturas, mesmo que em níveis muito baixos. Os resultados desta semana é um desenrolar da Operação Isis, desencadeada em 2016. Segundo o ministério da Agricultura esse processo é lento em razão de todas as medidas legais que precisam ser seguidas, que envolvem exames laboratoriais, notificação dos produtores, perícias, períodos para apresentação de defesa e julgamentos desses recursos em duas instâncias administrativas. A fiscalização adverte aos supermercadistas que muitas das vezes continuam a adquirir os produtos suspensos em razão do baixo custo "Se os supermercados adquirirem e ofertarem os produtos com irregularidades, serão penalizados, com advertência e poderão sofrer multa de R$ 5 mil por ocorrência, mais 400% sobre o valor comercial dos produtos.", afirmou em nota o coordenador Fiscalização de Produtos Vegetais do Ministério da Agricultura, Cid Rozo.

A seguir, confira as 38 marcas de azeite de oliva impróprias para consumo:

1. Aldeia da Serra

2. Barcelona

3. Casa Medeiros

4. Casalberto

5. Conde de Torres

6. Costanera

7. Dom Gamiero

8. Donana

9. Évora

10. Flor de Espanha

11. Galo de Barcelos

12. Imperador

13. La Valenciana

14. Lisboa

15. Malaguenza

16. Olivaz

17. Olivais do Porto

18. Oliveiras do Conde

19. Olivenza

20. One

21. Paschoeto

22. Porto Real

23. Porto Valencia

24. Pramesa

25. Quinta da Boa Vista

26. Quinta Lusitana

27. Quinta D'Oro

28. Rioliva

29. San Domingos

30. Serra das Oliveiras

31. Serra de Montejunto

32. Temperatta

33. Torezani

34. Tradição

35. Tradição Brasileira

36. Três Pastores

37. Vale do Madero

38. Vale Fértil

De acordo com o Ministério da Agricultura, é considerado azeite de oliva "o produto obtido somente do fruto da oliveira, excluído todo e qualquer óleo obtido pelo uso de solvente, ou pela mistura com outros óleos, independentemente de suas proporções", ou seja, o uso de qualquer outro produto no azeite já se torna uma fraude. Por esta razão o azeite de oliva é conhecido como 'ouro líquido' no sul da Europa. A versão mais pura e chamada de extra-virgem que é basicamente somente o suco da azeitona". explica Paulo Freitas engenheiro de alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (SP) e degustador profissional do produto.