38 MARCAS DE AZEITE TEM COMERCIALIZAÇÃO SUSPENSA EM FISCALIZAÇÃO DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA
Uma ação do ministério da Agricultura retirou na última semana 32 marcas de azeite de oliva dá prateleiras dos mercados de todo o país. Este número se somam a outras seis marcas suspensas em julho como impróprias para o consumo. A fiscalização foi realizada utilizando um equipamento que emite raios infravermelhos, capaz de fazer a leitura dos ácidos graxos que compõem o produto instantaneamente. As amostras também passam por um aparelho que detecta óleos refinados e misturas, mesmo que em níveis muito baixos. Os resultados desta semana é um desenrolar da Operação Isis, desencadeada em 2016. Segundo o ministério da Agricultura esse processo é lento em razão de todas as medidas legais que precisam ser seguidas, que envolvem exames laboratoriais, notificação dos produtores, perícias, períodos para apresentação de defesa e julgamentos desses recursos em duas instâncias administrativas. A fiscalização adverte aos supermercadistas que muitas das vezes continuam a adquirir os produtos suspensos em razão do baixo custo "Se os supermercados adquirirem e ofertarem os produtos com irregularidades, serão penalizados, com advertência e poderão sofrer multa de R$ 5 mil por ocorrência, mais 400% sobre o valor comercial dos produtos.", afirmou em nota o coordenador Fiscalização de Produtos Vegetais do Ministério da Agricultura, Cid Rozo.
A seguir, confira as 38 marcas de azeite de oliva impróprias para consumo:
1. Aldeia da Serra
2. Barcelona
3. Casa Medeiros
4. Casalberto
5. Conde de Torres
6. Costanera
7. Dom Gamiero
8. Donana
9. Évora
10. Flor de Espanha
11. Galo de Barcelos
12. Imperador
13. La Valenciana
14. Lisboa
15. Malaguenza
16. Olivaz
17. Olivais do Porto
18. Oliveiras do Conde
19. Olivenza
20. One
21. Paschoeto
22. Porto Real
23. Porto Valencia
24. Pramesa
25. Quinta da Boa Vista
26. Quinta Lusitana
27. Quinta D'Oro
28. Rioliva
29. San Domingos
30. Serra das Oliveiras
31. Serra de Montejunto
32. Temperatta
33. Torezani
34. Tradição
35. Tradição Brasileira
36. Três Pastores
37. Vale do Madero
38. Vale Fértil
De acordo com o Ministério da Agricultura, é considerado azeite de oliva "o produto obtido somente do fruto da oliveira, excluído todo e qualquer óleo obtido pelo uso de solvente, ou pela mistura com outros óleos, independentemente de suas proporções", ou seja, o uso de qualquer outro produto no azeite já se torna uma fraude. Por esta razão o azeite de oliva é conhecido como 'ouro líquido' no sul da Europa. A versão mais pura e chamada de extra-virgem que é basicamente somente o suco da azeitona". explica Paulo Freitas engenheiro de alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (SP) e degustador profissional do produto.